برياني الدجاج على الطريقة الكويتية

الحلم : أبارك لكل من المرشد ونسمة الحلم العربي وهمسات ليل ورومنسي ولكن وكفاك غرور على المناصب الجديدة بالمنتديات وتمنياتي لهم بالتوفيق وقريبا أنضمام أدارين جدد للمنتديات .. الحلم ...


( 200 درهم) معجون أسنان	( 200 درهم) حجاج	( 200 درهم) خطك تحت المجهر(رائد فلسطين)	منتدى أستقبال القنوات الفضائية

\|[ فعاليات منتديات الحلم العربي]\|

.:: إعلانات الموقع ::.

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18

طريقة وضع لمعة متحركة ع النص - من مجهودي ^_^ (اخر مشاركة : براءة طفلة - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » العبة " o " ، " x " منافسة بين الشباب و البنات << (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 4226 - عددالزوار : 15604 ) » وصــل للــ 5 اعطــي آيسـ كـريم للــعضــو الــي تحب (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 468 - عددالزوار : 4212 ) » اوصل على رقم 6 وكسر البيض على راااس اي عضووو (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 352 - عددالزوار : 1206 ) » §«؟»• ارفس اللى تبى ترفســـــه اهم شى توصل لرقم خمســـــه §«؟»• (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 1317 - عددالزوار : 5823 ) » لعبة الامبراطوراو الامبراطوره .. ولعهاااااااااااااااا..... لعبه رووووعه (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 830 - عددالزوار : 3877 ) » اللي يوصل لـ 4 يحط ثلجه في ظهر العضو اللي يبي (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 472 - عددالزوار : 1664 ) » اختاار أي عضو و اسكر على ايده الباب عند رقم (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 247 - عددالزوار : 2069 ) » أميـــــر المنتدى...أميرة المنتدى...عند رقــــم 6 (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 859 - عددالزوار : 3396 ) » من 1 الى 5 وارمي اي عضو في بركه االتماسيح (اخر مشاركة : hagag - عددالردود : 605 - عددالزوار : 2341 ) »

قمر الزمان من بيتى :

لوووووووووووووووووولى بالمصرى الف مليون مليون مبروووك لكل اللى فاز ويارب عقبال باقى الاعضاء

أحاسيس من شوقي لك :

هموسه ربي يسلمك من كل شر نور نورك يا قمر

وأنا أشتقت لكم كثيـــــــــــــــــر

همسات ليل من منتديات الحلم العربي : هـلا وغـلا أحاسيــس.. نورتي ياالغــلا.. والف حمدلله ع السـلامه

زهرة الكرز من مبارك الفوز بالمسابقات : ابارك لكل من اخواتي العزيزات (فراشة الحلم اجمل تصميم) و عقد الياسمين عن افطارنا وحلانا مع تمنياتي للجميع بالتوفيق

همسات ليل من ._.• مســــــابـــقـــة إفــــطـــــــــــارنــا وحـــــــــلانـــا •._. :

الف الف مبرووووووك للغاليه عقد الياسمـــين الفوز بالمسابقه

مع تمنيــاتي للجميــع بالتوفيــق

قمر الزمان من قلبى : صباح الفل عليكى جوهرة منورة المنتدى بطلتك الحلوة كيف حالكم جميعا وحشتوووونى

روض المحبين من ليالى رمضان : احبابى

فوزوا بليلة القدر

إذا أردتم إدراكها

زوروا وسجلوا حضوركم اليومى بأبواب الأجر التى نغتنمها فى رمضان

ونسأل الله القبول

فلم يبق إلاالقليل ويتركنا رمضان

روض المحبين

حبيبي دائما من الي الجميلة قمر : مبروووووووووووووووووك الف مليون مبروووووووووك الاشراف حقا تستحقينة ياقلبي

حبيبي دائما من مصر : متشكرة اوي يااحلي منتدي وانا فرحانة اوي ان كسبت معاكم

قمر الزمان من بيتى :

صباح الفل والورد عليكم وحشتووونى كتير كتير كيفكم جميعا يارب تكونو فى احسن حال ويارب جميعا من عتقاء شهر رمضان

العاشق الولهان عليك من عالم الاحزان :

ثــــــلاث ايّــــــام مــــــرّن فــــــي حــيــاتــي غـــيــــر ثــــــلاث ايّــــــام عـــشـــت الـــحــــبّ واغـلــيــتــك

اهداء شخص في بالي

روض المحبين من وقت السحور : أحبابى نقوا نياتكم

وحسنوا أخلاقكم ولا تفرطوا فى ليلة القدر

اجعلوا هذة الليالى عامرة بالقيام

وذكر الله

والدعاء

والاستغفار

تسابقوا للخيرات

اروض المحبين

		منتديات الحلم العربى > منتديات الاسرة > منتدى فنون الطبخ > قسم الأكلات التراثية والشعبية
برياني الدجاج على الطريقة الكويتية

اجعل كافة الأقسام مقروءة

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

18-07-2009, 06:39 AM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

مشرفة سابقة

إحصائية العضو

moon_light غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 :♥: آكوآب الكنـآفة :♥:
0 شوفوا نسبة ادمانكم على النت
0 (( صور)) رســم كــــحـــل الـــعـــيـــن 11 رسمة مختلفة ~~ بالصورة والشرح والامثلة ~~
0 معلومات مهمه
0 تعلم على الفوتوشوب بكل سهوله

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

برياني الدجاج على الطريقة الكويتية

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

المكوّنات
للأرز:

2½ أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول

3½ أكواب أو 875 مل من الماء

2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
للدجاج:

3 ملاعق طعام من السمن

1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح

2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

500 غ من فيليه صدر الدجاج

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومهروستان

½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي

1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

1½ ملعقة طعام من مسحوق توابل غرام ماسالا

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة

2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم

رشة من خيوط الزعفران٬ المنقوعة في ¼ كوب أو 60 مل من الماء

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

طريقة التحضير

يُوضَع الأرز مع الماء ومكعّبي توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر متوسطة الحجم وتُطهى المكوّنات وتُحرَّك حتى تغلي. تُغطّى وتُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ثم يُسكَب في طبق كبير ليبرد قليلاً.
في هذه الأثناء، يُحمّى السمن في قدر كبيرة الحجم ويُقلّى البصل ويُحرَّك لمدة 4-5 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي البني. ثمّ يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تبرز رائحته. يُضاف الدجاج ويُحرَّك حتى ينضج.
يُضاف مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي مع الطماطم، اللبن، عصير اللّيمون الحامض، معجون الطماطم والتوابل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثمّ يُرفَع عن النار ويُوضَع جانبًا.
تُوضَع نصف كمية الأرز المُجهّز وفوقها مزيج الدجاج في قدر متوسطة الحجم. تُرَشّ الكزبرة والنعناع المفرومين فوق مزيج الدجاج ثم يُغطّى الوجه بالكمية المتبقّية من الأرز.
يُسكَب ماء الزعفران على الوجه. تُغطّى القدر بإحكام ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

__________________

18-07-2009, 07:56 AM

رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

المراقبة العامة

إحصائية العضو

همسات ليل غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 توبيكات الفنان راشد الماجد وحسين الجسمي( الغرقان ) 2010
0 عـذراً يا زمــن ســأبدأ من جديــد
0 جمال وأنوثة شفتيكي
0 عطور شبابيه جديده..عطورشبابيه روعه-عطور رجاليه مميزه-اجمل العطور الرجاليه
0 لا مارتينا حزام جلد طبيعي للرجال

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

مرحبا مون لايت

طريقه رائعه لعمل البرياني

انا اسويه لكن بطريقه ثانيه

ان شاءالله بجرب هالطريقه

يسلمووو ياالغلا

مع
التحيه

التوقيع

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

إضغــط ع الصــوره لرؤيــة التوقيع الفــلاشي

18-07-2009, 09:51 AM

رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

حلم فضي

إحصائية العضو

زهرة البنفسج غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 10 عادت سيئة على شبكة النت
0 الشوفــــــــان
0 دورة فلاش
0 نكته تخليك غـــــــــصــب ترد
0 جرح المشاعر والأحاسيس والحزن

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

مون لايت
يسلموا شكله
رهيب وان شاء الله اجربه

التوقيع

19-07-2009, 07:11 PM

رقم المشاركة : 4

معلومات العضو

مشرفة سابقة

إحصائية العضو

moon_light غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 مشكلة هروب الاطفال من حل الواجبات ..
0 إلى كل فتاة لم تتزوج بعد .....!!!!!
0 الورد المثلج
0 ملابس بنوتات أخر شياكة
0 الوان صبغات وخصل هاي لايت تجنن ...لا تنسوو الردوود

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات ليل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

مرحبا مون لايت

طريقه رائعه لعمل البرياني

انا اسويه لكن بطريقه ثانيه

ان شاءالله بجرب هالطريقه

يسلمووو ياالغلا

مع
التحيه

يسلمو على ردك وعلى مرورك ليااااااا

23-07-2009, 11:46 PM

رقم المشاركة : 5

معلومات العضو

حلم ذهبي

إحصائية العضو

دموع طفلة غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 ؛،}~ قوٍانيـ ‘ـن قسم فنوٍن ـالطبخ ،؛ آرٍجوٍ الدخوٍل للآهميـ‘ـة}~
0 | حٍلقـآت مسلسل ـآلأنٍمـي الرٍوٍمنسي Hanasakeru Seishounen ||~ متـ‘ـرٍجًمًـهٍ
0 مسـابقة وَصـّل الأكلة لبلدها .. لحقوووو
0 طريقـة رٍوٍع ــة لقلي آلبطاطس ..
0 || شنط آطفــــــــال ،، جوٍنـــــــ‘ـــآن |||~

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

معروف البرياني انو طبق شهي

مون لايت

سلمت اناملك ع الآكلــة الروعه

تم نقل الموضوع للقسم المناسب

دمتي بود

دمووعه

التوقيع

آخر تعديل دموع طفلة يوم 23-07-2009 في 11:49 PM.

27-07-2009, 12:47 AM

رقم المشاركة : 6

معلومات العضو

مشرفة سابقة

إحصائية العضو

moon_light غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 علاج اصفرار الاسنان
0 طفلك يوجة اسئلة محرجة
0 ◦°˚◦ღ♥ஓ ◦°˚◦ خليـط الحبــر°˚◦ღ♥ஓ ◦°˚
0 مكياج
0 غسل الملابس

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع طفلة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

معروف البرياني انو طبق شهي

مون لايت

سلمت اناملك ع الآكلــة الروعه

تم نقل الموضوع للقسم المناسب

دمتي بود

دمووعه

يسلمو على ردك وعلى مرورك ليا

28-07-2009, 04:10 AM

رقم المشاركة : 7

معلومات العضو

۩ المشـرفة العـامة ۩

إحصائية العضو

نسـ الحلم العربي ـمة غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 مــن المسؤل؟ عنك ياغزة
0 لرواد منتدى الخواطر والقصة القصيرة
0 اقتراح مهم ..مهم..بنات شاركونا..
0 أدبـــُ الصـداقـة والعِــتاب .....مفيد جداً لمن يريد
0 تشلسي النادي الأزرق

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

بجد مشهي

يسلموااا

موون لايت

للطرح الطيب

التوقيع

أخي مسرع ،بشويش ؛"، كلك ذوق

تابعوني ...على مدونتي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

02-08-2009, 06:08 PM

رقم المشاركة : 8

معلومات العضو

مشرفة سابقة

إحصائية العضو

moon_light غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 كيـــكه...((..مــآركة قوًوًوًتشـــي..))
0 عجة الباذنجان.. سهلة ولذيذة
0 !¦[ °• نسيـــت و تنــاسيت •° ]¦!
0 ديكورات ولا ألف ليلة وليلة
0 سندويتشات كودو .................

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسـ الحلم العربى ـمة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

بجد مشهي

يسلموااا

موون لايت

للطرح الطيب

يسلمو على ردك وعلى مرورك ليا

04-08-2010, 07:51 AM

رقم المشاركة : 9

معلومات العضو

مشرفـة منتدى فنـون الطبـخ

إحصائية العضو

أحاسيس غير متواجد حالياً

آخـر مواضيعي

0 مجلة فتافيت عدد فبراير 2010 جاهزه للتحميل
0 شوفوا الكمبيوتر وش يسوي وانتم مطفينه
0 صور اشكال حلو وتشيز كيك
0 انمي اطفاال ..
0 أنمى توائم في قمة الروعـــــه ^ـــ^

المستوى: []
الحياة /

النشاط /

المؤشر %

ربي يعطيك العافيه يارب

دمتي بود دائم

التوقيع

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري